La Receta de Louis

ra y elegantes sillones de piel, era un lugar acogedor y lujoso. Los camareros vestían como mayordomos y tuve la impresión de estar entrando a un exclusivo club para caballeros. Al observar más e

de cuero alrededor de una mesa cuadrada situada en la es

s, no import

n en el restaurante, yo solo observaba todo lo que decía,

ar porque la

do sin

botón de su chaqueta dejando ver

elo - dije antes de que los nervios termi

n hospital infantil, ella y su esposo trabajan en ese

llevaría esa conver

niños muy enfermos y no pude negarme. Pero en realidad,

ine un poco - ¿Y gan

del hospital y el honor de

oci

legara otra perso

- dije i

ine Co

iba hacer su próximo programa aquí ¡Pero no

y dentro d

e cocinar, la seman

no pareció molestarle, y el camarero tampoco dio ningún indicio de haberlo

trabajo e

oso - dije. Segura de que habia costado una fortuna. Todavía no sabía a dónde c

él - Soy un inútil cocinando - con

no podrá libra

ana me mata, ademas mi c

na muy buena causa, seguro que lo

pezo

es imp

nr

me apetece nada po

básico - dije cada vez más nervios

ases y ahí es do

...no lo

e acelero

ión del otro día, me d

verdad,

ongo que es b

abrieron d

o se me

o que podrí

tó en mi interior como una bomba

- me dijo, observánd

no - dije sujetand

a mi jefe seria ba

uó - Estará ayudando a niños enfer

pero tampoco podía quitarme de la cabeza e

uesto, le

tunidad para superar mis miedos, era ridículo pasarme el resto de mi vida evitando algo que me gustaba como

ensando? - me pr

nte su

ue buscar un lugar adecuado, en uno

y en ese momento me alegre de n

to, tiene todo lo neces

que est

as horas de trabajo, por supuesto. Ta

diré

na tarde que nos vaya bien a

en

r día me v

el jueves p

copa a modo de

hecho. No olvide s

s so

ármelo, podría haber

aremos mu

dos los ingredientes necesarios. Pas

cé a relajarme. Si no perdía lo

LO

etomentodo, pero te he buscado info

sin malicia - te agradezco el esf

nes quien

rque te ex

ue estoy fascinada ¿

e - una cociner

ué bien! Eso es fa

con Megan, me pregunté si había perdido la razón ¿Que estaba pensando? ¿Q

común se fue por un precipicio. Imaginarla como profesora no era algo bueno para mi salud, per

ME

además, lo último que quiero es ser una mas de su lista de conquistas de mujeres que recibían ramos de gardenias semanales. De hecho, me preguntaba porque Louis no le habría pedido a una de ellas que le e

a de color negro y unos pantalones desgastados y recordé que era mala idea quedars

algo? - pr

o ocurr

me has pedido. To

Bi

lo importante es respirar "Respira despacio y con calma". Afortunadamente Louis estaba concentrado en el tráfico y casi no ha

parece

n algo fácil, un pastel. Mayormente en los concursos, no falta el reto de hac

n - dijo el un

ngase el mand

me ver

quí no hay nad

l mandil y el gor

tres claras de huevo, há

no tengo la menor ide

uevo, lo partirá en dos, y sólo ut

, déjeme i

al huevo y éste cayo al piso,

ríe? - pregun

uerte los rompera todos - el no dijo nada as

ue p

o - Dejame volver a intentar - tomo otro huevo y lo

hemos avanzado. Ahora, con la mano agar

la apretó provocando que todo salpicara en mi

anqu

nos empezamos

de papel y empezó a

s a huevo.

e - su

cuenta de que estábamos a escasos metros. Empecé a acercarm

os terminaremos con el rost

a curiosa, pero

azúcar, la harina, las claras de huev

lo podr

ti, no vaya a ser que yo

- dijo con

Me encantaba así, pensé que lo gruñon no se le iba a quitar nunca. Ag

en,

endo

nde irá colocado el pastel y vaciare...¿Louis? - Es

a grasa par

Lucharía bastante

asar, hablo de ponerle

son

soy nuev

emos la mezcla en este molde y lo me

ació la mezcla en el molde. Abrió el hor

que fác

ocinar mi propia comida, generalmente como f

nunca se pre

amos del horno el molde, el pastel estaba

o y no

e su

n 26 años - dijo org

os ocho, y nada

ue p

le quedaron pedazos

ces que soy un

años! No se puede

ro para mí primera v

claras de huevo para el merengue, y

hacer la

que tiene qu

ieres que te vuelv

hare. Pero tú le p

acu

izante. Cubrimos todo el pastel con la

e deli

digo ¿Quier

r fa

os y luego prob

no cabe duda que

erda quien hi

prueba tienes 10. Creo qu

asi

co mucho tu ayuda. Ah

o. Lo hago encantada, po

te parece bien, me gustaria invitart

ue sea una

or q

como u

o es un

res mi

esto. Tú te dedicas unas tardes a ayudarme, así q

guien se molestará

que y

jeres de la

as q

a quien me refiero. Todos los jueves llega u

o dijo - tienes toda la razón.

stas tomando leccion

dea - respondió

marle que me has

me habia pasado por la cabe

r ciertas dudas

tivo - Sí, tienes razón, creo que debería aclarar e

ojos de p

e acompañas a c